酸奶機是一種專門用來制作酸奶的機器，有了它大家在家就能喝到純天然無污染不添加任何香精的酸奶了。酸奶是很多小朋友還有年輕人比較喜歡的飲料，酸奶中所含的營養(yǎng)也是十分豐富的。現(xiàn)在的食品安全問題越來越嚴重，我們平時在吃東西的時候也變得更加的小心翼翼，如果自己能夠制作這些食物的話，這些就都不是問題了。酸奶機哪個牌子好，現(xiàn)在小編就來為大家介紹。

　　1、小熊

　　廣東小熊電器是一家專門進行小家電研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)制造商。酸奶機是小熊主銷的產(chǎn)品，小熊酸奶機從上市以來就受到了廣大消費者的喜愛，小熊酸奶機在行業(yè)中也有著“自制酸奶專家”的稱號。在家電產(chǎn)品的銷售上，小熊電器一直都以為消費者推出精致、創(chuàng)新、健康的小家電為目標而一直努力。小熊所生產(chǎn)的酸奶機最大的特點就是它使用了不銹鋼作為內(nèi)膽，在制作酸奶時使用微電腦進行控制，恒溫發(fā)酵，保證了酸奶的溫度和制作的口感，為用戶提供更加健康和安全的食物。酸奶機哪個牌子好?小熊大家不妨考慮一下哦。

　　2、九陽

　　九陽不僅從事豆?jié){機、料理機、榨汁機的生產(chǎn)和制作，同時它也設(shè)計了酸奶機這一個行業(yè)，在酸奶機產(chǎn)品制作上，九陽也是十分出色。九陽酸奶機的內(nèi)膽采用的是超厚的不銹鋼內(nèi)膽，在使用過程中更加的耐用同時使用壽命也更長。九陽酸奶機最為出色的就是它的360度立體加溫，在制作酸奶的過程中受熱更加的均勻，同時制作出來的酸奶機也更加的美味，更讓你想不到的是，它還能制作米酒哦。360度立體加溫，確保了乳酸菌和甜酒根酶的最佳活性。

　　3、日創(chuàng)

　　日創(chuàng)電器是中國第一家生產(chǎn)家用酸奶機的企業(yè)，同時也是中國首家研發(fā)出酸奶機發(fā)酵柜的企業(yè)。更為出色的是，日創(chuàng)是酸奶機行業(yè)內(nèi)唯一的一家具有獨立進出口權(quán)的外貿(mào)出口企業(yè)。在酸奶機制造上，它根據(jù)酸奶的使用范圍，生產(chǎn)出了家用酸奶機和商用酸奶機。家用酸奶機是一種小型制作酸奶的機器，它一次性只能制作4-8杯的酸奶。商用酸奶機適用于酸奶店、蛋糕房、咖啡店等，能夠大批量制作出恒溫的酸奶。酸奶機哪個牌子好，現(xiàn)在大家對酸奶機品牌有了一定的了解了嗎。

　　自制酸奶主要采用的就是恒溫發(fā)酵的方法，所以在使用酸奶機制作酸奶的時候，酸奶機最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定，那么這臺機器就能制作出酸奶了。在制作酸奶時時間也是非常重要的，酸奶的發(fā)酵時間并不是恒定的，酸奶的發(fā)酵時間是和牛奶的質(zhì)量、發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境的溫度等因素有關(guān)。酸奶機在制作酸奶時，當酸奶制作完成就會自動進行斷電，之后用戶只要將酸奶立即放在冰箱中冷凍就可以了。在介紹了酸奶的工作原理之后，大家覺得酸奶機好用嗎。

　　酸奶機的特點

　　1、材質(zhì)健康。酸奶機使用的材質(zhì)是健康的食品級材質(zhì)，所以酸奶機使用起來更加的安全有保障。

　　2、恒溫進行發(fā)酵。在酸奶發(fā)酵過程中，酸奶機中的恒溫發(fā)酵設(shè)計，能夠確保酸奶在發(fā)酵過程中溫度的恒定性。

　　3、溫度均衡。酸奶機中獨特的均溫設(shè)計能夠在發(fā)酵酸奶時保持溫度的均衡，讓酸奶發(fā)酵更加的徹底。

　　4、省電節(jié)能。酸奶機加熱主要采用的是ptc陶瓷發(fā)熱，所以在制作酸奶時，它的耗電量不會超過0.1度電。

　　酸奶機的工作原理比較簡單，所以價格也不會很高。不同品牌和質(zhì)量的差別，使價格有所差異，不過一般酸奶機的價格都是在50-400元之間，是普通家庭所能接受的價格，適合許多人購買。

　　在為大家簡單的介紹了酸奶機哪個牌子好之后，小編最后為大家講解一下酸奶機應(yīng)該如何進行使用才能制作出美味而又營養(yǎng)的酸奶。

　　1、在制作酸奶時，需要先把冷凍過后的酸奶發(fā)酵劑從冰箱中取出，同時使用開水對酸奶機中的容器進行消毒和殺菌。

　　2、之后在清理干凈的容器中加入純牛奶，同時把酸奶發(fā)酵劑倒入一小包在容器中，充分進行攪拌。

　　3、之后把剩余的純牛奶再倒入到容器里，使用筷子或者是勺子攪拌均勻。

　　4、把酸奶容器的蓋子蓋好，放入到酸奶機中，之后再把酸奶機的蓋子蓋好。

　　5、之后把酸奶機的插頭插好，酸奶機就會開始進行工作了，需要預(yù)先設(shè)定發(fā)酵時間的機器，用戶就需要根據(jù)說明書進行時間的設(shè)定。

　　6、使用純牛奶進行發(fā)酵，它的酸奶發(fā)酵時間就是6-8小時，使用酸奶發(fā)酵劑進行發(fā)酵時，它的發(fā)酵時間就是8-12小時，酸奶噶發(fā)酵的時間是不同的它會根據(jù)周圍環(huán)境溫度的變化，和使用的材質(zhì)不同而有一定的差異。

　　7、發(fā)酵完成之后的酸奶會凝結(jié)成豆腐花狀。它的溫度在40℃就能夠食用了，夏天冷凍之后的味道還會更好哦。