隨著人們的生活水平提高，對于食品安全的意識增強，越來越多的人開始重視餐具的衛(wèi)生，所以很多人都開始使用家用的消毒柜，那么，我們該怎么選購消毒柜呢?

　　1.高溫型電子消毒柜殺滅細菌和病毒的效果好，升溫速度快，時間短，一次消毒的時間一般不超過25分鐘，同時，在消毒過程中不產(chǎn)生氣體，因此容易被用戶接受。高溫型電子消毒柜適用于不銹鋼、鋁、陶瓷、玻璃制成的餐具、茶具，但不適于消毒不耐熱的塑料、漆?、木、竹制品，選購時要考慮這一點。一般家中電子消毒柜耗電功率多在600-700瓦左右，?每次消毒耗電相對低溫型要多一些。

　　2.低溫型消毒柜殺菌消毒的時間較長，一次消毒時間需要60分鐘才能完成，若柜門門封密封不好，會有少量臭氧的難聞氣味逸出。但適用任何材料，包括塑料制成的奶瓶奶嘴、茶具和餐具都可以進行消毒。低溫型電子消毒柜耗電量一般都較小，家中使用的多在200瓦以下，價格較便宜。

　　3.雙功能電子消毒柜具有高溫、低溫消毒功能，即可以進行高溫消毒又可以進行臭氧消毒，是家庭中使用比較理想的消毒柜。這類消毒柜耗電量與高溫型電子消毒柜差不多，價格比高溫型電子消毒柜略貴一些。但由于其功能齊全，可滿足任何材料制成的餐具消毒，因此頗受廣大消費者青睞。

　　4.還有一種采用臭氧方法消毒的"迷你型電子消毒柜"，外型美觀，豪華別致，價格不貴。但這種消毒柜沒設(shè)置鼓風裝置，消毒時臭氧不均勻，臭氧下沉，有消毒不均勻的弊病，消毒性能較差。

　　5.再有就是紫外線殺菌消毒是利用適當波長的紫外線能夠破壞微生物機體細胞中的dna(脫氧核糖核酸)或rna(核糖核酸)的分子結(jié)構(gòu)，造成生長性細胞死亡和(或)再生性細胞死亡，達到殺菌消毒的效果。如必爾消毒柜采用紫外線消毒技術(shù)，是基于現(xiàn)代防疫學、醫(yī)學和光動力學的基礎(chǔ)上，利用特殊設(shè)計的高效率、高強度和長壽命的uvc波段紫外光照射流水，將水中各種細菌、病毒、寄生蟲、水藻以及其他病原體直接殺死，達到消毒的目的。

消毒柜主要就是看消毒夠不夠徹底，像采用了光觸媒凈化技術(shù)的帥康k16消毒柜，不但能有效降解空氣中的有毒、有害氣體、凈化柜內(nèi)空氣、祛除異味，同時還具有防霉抑菌功能。